ISO 22000은 식품 체인 조직을 위한 식품 안전 관리 시스템의 요구 사항을 명시하고 있으며, 식품 체인 조직은 식품 안전 위험을 통제할 수 있는 능력을 입증하여 식품이 사람이 섭취하기에 안전하다는 것을 보장해야 합니다.
이 표준은 규모에 관계없이 먹이사슬의 모든 단계에 관여하고 안전한 식품을 제공하는 시스템을 구현하고자 하는 모든 조직에 적용될 수 있습니다.
ISO 22000 표준의 이점:
- 안전한 고품질 식품을 제공하겠다는 약속을 확인할 수 있습니다.
- 법률 및 규제 의무를 쉽게 준수할 수 있습니다.
- 소매 고객의 요구 사항을 충족할 수 있는 능력이 향상되므로 거래 라이선스입니다.
- 글로벌 식품 공급망에 관련된 모든 조직에 적용됩니다.
- ISO 22000 인증을 획득하면 회사의 평판, 브랜드 및 이미지가 향상됩니다.