ISO 22000 määratleb toiduohutuse juhtimissüsteemi nõuded toiduahela organisatsioonidele, mis peavad näitama võimet kontrollida toiduohutusega seotud ohte, et tagada toidu ohutus inimtoiduks.
Standard on kohaldatav kõigile organisatsioonidele, olenemata nende suurusest, kes on seotud toiduahela mis tahes etapiga ja soovivad rakendada süsteeme, mis tagavad ohutu toidu.
ISO 22000 standardi eelised:
- võimaldab teil kinnitada oma pühendumust pakkuda ohutuid ja kvaliteetseid toiduaineid.
- hõlbustab õiguslike ja regulatiivsete kohustuste täitmist
- suurendab võimet rahuldada jaeklientide vajadusi ja on seega kauplemisluba
- kehtib kõigi ülemaailmses toiduainete tarneahelas osalevate organisatsioonide suhtes.
- ISO 22000 sertifikaadi saavutamine parandab ettevõtte mainet, brändi ja mainet.