La norme ISO 22000 spécifie les exigences d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires pour les organisations de la chaîne alimentaire, qui doivent démontrer leur capacité à maîtriser les dangers liés à la sécurité des denrées alimentaires afin de garantir que les denrées alimentaires sont propres à la consommation humaine.
La norme s'applique à toutes les organisations, quelle que soit leur taille, qui interviennent à n'importe quel stade de la chaîne alimentaire et qui souhaitent mettre en œuvre des systèmes permettant de garantir la sécurité des denrées alimentaires.
Avantages de la norme ISO 22000 :
- vous permet de confirmer votre engagement à fournir des produits alimentaires sûrs et de haute qualité
- facilite le respect des obligations légales et réglementaires
- augmente la capacité à répondre aux besoins des clients de détail et est donc une licence commerciale
- s'applique à toutes les organisations impliquées dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale
- l'obtention de la certification ISO 22000 améliorera la réputation, la marque et l'image de l'entreprise
